Standardization of vat milk through microfiltration
2003
Thomet, A. | Bachmann, H.-P. (Eidgenoessische Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft, Liebefeld (FAM), Bern (Switzerland))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Выпуск
462
Издатель
Eidg. Forschungsanstalt fuer Milchwirtschaft (FAM)
Нумерация страниц
31 p.
Другие темы
Cheesemaking
Язык
Немецкий
Примечание
5 tables, 23 graphs, 26 ref.
Переведенный заголовок
Standardisierung der Kessimilch mittels Mikrofiltration
Тип
Non-Conventional
2004-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Agroscope Reckenholz-Tänikon Research Station
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]