عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Microorganisms in malo-lactic fermentation and wine maturing

2003

Gafner, J. (Eidgenoessische Forschungsanstalt fuer Obst-, Wein- und Gartenbau (FAW), Waedenswil (Switzerland))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide organique acide tartrique alcoholic fermentation fermentación alcohólica fermentación maloláctica fermentation alcoolique fermentation malolactique maduramiento malolactic fermentation micro-organisme microorganismos microorganisms mûrissage organic acids ripening tartaric acid vinificación vinification winemaking ácido tartárico ácidos orgánicos
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 139 الإصدار 11
ترقيم الصفحات
pp. 6-8
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summary (Fr)
1 photo, 3 graphs
العنوان المترجم
Mikroorganismen beim biologischen Saeureabbau und Weinausbau
2004-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Agroscope Reckenholz-Tänikon Research Station

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]