Microorganisms in malo-lactic fermentation and wine maturing

2003

Gafner, J. (Eidgenoessische Forschungsanstalt fuer Obst-, Wein- und Gartenbau (FAW), Waedenswil (Switzerland))

Опубликовано в

Obst- und Weinbau. Schweizerische Zeitschrift fuer Obst- und Weinbau der Eidg. Forschungsanstalt Waedenswil (Switzerland)

Том 139 Выпуск 11

Нумерация страниц

pp. 6-8

Язык

Немецкий

Примечание

Summary (Fr)

1 photo, 3 graphs

Переведенный заголовок

Mikroorganismen beim biologischen Saeureabbau und Weinausbau

В АГРИСе с: 2004-05-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]