عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Implementation of good manufacture practice in the elaboration of artisan sausages pork raw fresh type meat

2007

Silva, R.A.G. da

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analyse microbiologique análise microbiológica cerdo comercialização commercialisation industria de la carne industrie de la viande marketing meat industry meat products mercadeo microbiological analysis porcin productos de la carne salchicha saucisse sausages suíno swine
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
UFLA
ترقيم الصفحات
112 p.
مواضيع أخرى
Analisis microbiologico; Lingüiça; Indústria alimentícia; Carne tratada; Produit carne
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
Several bibliography
17 tables
العنوان المترجم
Implementação das boas práticas de fabricação na elaboração de lingüiças artesanais do tipo frescal de carne suína
النوع
Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis
مؤسسة مؤلف
Universidade Federal de Lavras, MG (Brazil)
2008-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]