عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Milk quality. Lipolysis] | Calidad de la leche. Lipolisis

2008

Callejo Ramos, A. | Díaz Barcos, V., Universidad Politécnica de Madrid (España). Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide gras libre cow milk enzymatic hydrolysis esterasas esterase esterases free fatty acids hydrolyse enzymatique lait de vache leche de vaca lipolyse lipolysis mechanization milking organoleptic properties
المعلومات البيبليوغرافية
Frisona Española (España)
الإصدار 166 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 9211-3767
ترقيم الصفحات
pp. 96-102
مواضيع أخرى
Mecanizacion; Lipolisis; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Mecanisation; Hidrolisis enzimatica; Acidos grasos libres; Ordeno; Traite
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Ilus., 2 tablas, 3 gráf., 9 ref.
2008-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
http://62.174.80.130/articulos/n166/A16603.pdf
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]