The effect of additives, spices and supplements on safety of meat products | Uticaj aditiva, zacina i dodatnih sastojaka na bezbednost proizvoda od mesa
2006
Turubatovic, L., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) | Matekalo-Sverak, V., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) | Milanovic-Stevanovic, M., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
47
الإصدار
3-4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0494-9846
ترقيم الصفحات
pp. 89-96
مواضيع أخرى
Innocuite des produits alimentaires; Epice; Complement alimentaire; Produit carne
اللغة
الصربية
ملاحظة
Summaries (En, Sr)
1 graph
4 tables
21 ref.
النوع
Conference; Lit. Review; Summary
مؤتمر المنظمة
Medjunarodno savetovanje industrije mesa, 53, Vrnjacka Banja (Serbia), 13-15 Jun 2005
2009-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]