أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

New method for the simultaneous determination of the thermophysical properties and prediction model of foods

2010

Muramatsu, Y., Tokyo Univ. of Agriculture, Abashiri, Hokkaido (Japan). Faculty of Bio-Industry


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 36 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1344-1213
ترقيم الصفحات
pp. 135-142
مواضيع أخرى
Calor especifico; Propriete thermique; Chaleur specifique; Propiedades termicas; Tratamiento termico; Technique de prevision; Tecnicas de prediccion; Echange thermique; Transferencia termica
اللغة
اليابانية
ملاحظة
2 tab. 6 fig. 19 ref.
النوع
Lit. Review

2010-05-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]