عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

A theoretical cosideration of Kimoto making

2010

Mizoguchi, H., Kiku-Masamune Sake Brewing Co. Ltd., Kobe (Japan) | Hara, S.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide gras acide lactique alcoholic fermentation beverage industry brassage brewing brewing industry fatty acids fermentation fermentation alcoolique fermentation lactique food processing industria de bebidas industrie brassicole industrie des boissons lactic acid lactic fermentation malteado phosphatide phospholipids procesamiento de alimentos traitement des aliments
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 105 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0914-7314
ترقيم الصفحات
pp. 124-138
مواضيع أخرى
Fermentacion alcoholica; Industria cerveceria; Acido lactico; Fermentacion lactica; Fermentacion; Fosfolipidos; Acidos grasos
اللغة
اليابانية
ملاحظة
8 tab. 15 fig. 50 ref.
النوع
Bibliography
2010-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]