عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Dielectric properties of food and microwave heating

2010

Sakai, N., Tokyo Univ. of Marine Science and Technology (Japan)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
chemicophysical properties cocinado por microondas cooking cuisson cuisson micro-ondes dielectric properties food processing food technology hornos de microondas microwave cooking microwave ovens microwave treatment procesamiento procesamiento de alimentos processing technologie alimentaire tecnologia de alimentos thawing traitement traitement aux micro-ondes traitement des aliments tratamiento por microondas
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 11 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1345-7942
ترقيم الصفحات
pp. 19-30
مواضيع أخرى
Propriete dielectrique; Descongelacion; Decongelation; Propiedades fisicoquimicas; Four a micro-ondes; Coccion; Propiedades dielectricas; Propriete physicochimique
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
5 tab. 21 fig. 18 ref.
النوع
Summary
2010-05-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]