Estabilizacion proteica de los vinos blancos.
1995
Ledoux V. | Dubourdieu D.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.249-250(3)
مواضيع أخرى
Mineral argileux; Propriete optique; Propiedades opticas; Vinificacion; Proteinas; Preservacion
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Protein stabilization of white wines]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Semana-Vitivinicola (Espana). (28 Ene 1995). (no.2529) p. 249-250.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]