عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Pollo e tacchino: i piu amati dagli italiani [preferenze per le carni bianche].

1996

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
animal fats animal husbandry broiler chickens calidad proteica carne de pavo carne de pollo chicken meat corps gras animal digestibilidad digestibility dindon disponibilidad de nutrientes grasas animales italia italie italy nutrient availability organoleptic properties pavo pollo de engorde poulet de chair protein quality turkey meat turkeys viande de dinde viande de poulet
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 21 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1120-6039
ترقيم الصفحات
v.17-19(1-2)
مواضيع أخرى
Propiedades organolepticas; Disponibilite d' element nutritif; Elevage; Digestibilite; Ganaderia; Propriete organoleptique; Qualite proteique
اللغة
إيطالي
العنوان المترجم
إنجليزي. [Chicken and turkey: the most beloved by Italian people [preferences for the white meats]]. [Italian]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Ristorazione-Collettiva (Italy). (Jan-Feb 1996). v. 21(1-2) p. 17-19.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]