Relationships between the resistance of yeasts to acetic, propanoic and benzoic acids and to methyl paraben and pH.
1989
Warth A.D.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.343-349(4)
مواضيع أخرى
Acidos organicos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
14 refs.; Summary (En).
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
International-Journal-of-Food-Microbiology (Netherlands). (1989). v. 8(4) p. 343-349.
مؤسسة مؤلف
CSIRO Division of Food Processing, North Ryde, NSW (Australia)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]