عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Regard actuel sur les produits laitiers fermentes.

1994

Verhenne E.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
alimentos sanos cultivos iniciadores culture starter culture techniques cultured milk fermentation health foods lait leche leche fermentada mesophile microorganisms microorganismos mesofilos milk probiotics probiotique starter cultures technique de culture thermophilic microorganisms
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0770-2515
ترقيم الصفحات
v.21-25
مواضيع أخرى
Tecnicas de cultivo; Lait fermente; Probioticos; Microorganismos termofilos; Aliment sante pour homme; Fermentacion; Microorganisme mesophile; Microorganisme thermophile
اللغة
فرنسي
العنوان المترجم
إنجليزي. [Present view on the milk fermented products]. [French]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Lait-et-Nous (Belgium). (Jan-Mar 1994). (no.1) p. 21-25.
مؤسسة مؤلف
Federation Internationale de Laiterie, Bruxelles (Belgium).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]