Etude experimentale de la qualite de la viande de veaux fermiers [qualite organoleptique].
1981
Tache S. | Carneiro C.S
المعلومات البيبليوغرافية
Revue Technique Veterinaire de l'Alimentation
ترقيم الصفحات
v.5-16(1)
اللغة
فرنسي
ملاحظة
12 Tables, 16 Ref.
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Experimental study for determining the parameters of farm veal quality [organoleptic value]]. [French]
النوع
Journal Article
المصدر
Revue-Technique-Veterinaire-de-l'Alimentation (France). (Apr 1981). v.20(167) p. 5-16.
مؤسسة مؤلف
Ecole Nationale Veterinaire de Toulouse, 31 (France). Lab. d' Hygiene et Industrie des Denrees Animales et d' Origine Animale
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
