Lebensmittelmikrobiologie. Grundlagen fuer die Praxis.
1989
Pichhardt K.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Inspeccion de los alimentos
اللغة
ألمانية
ملاحظة
79 ill. and graphs, 36 tables. Bibliography p. 237-244.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
3-540-50285-8
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Food microbiology. Fundamentals for practice]. 2. ed. [German]
النوع
Monograph; Bibliography; Book; Monograph
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]