Lebensmittelmikrobiologie. Grundlagen fuer die Praxis.
1989
Pichhardt K.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Inspeccion de los alimentos
Язык
Немецкий
Примечание
79 ill. and graphs, 36 tables. Bibliography p. 237-244.
ISBN Международный стандартный книжный номер
3-540-50285-8
Переведенный заголовок
Английский.
[Food microbiology. Fundamentals for practice]. 2. ed. [German]
Тип
Monograph; Bibliography; Book; Monograph
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]