Lebensmittelmikrobiologie. Grundlagen fuer die Praxis.
1989
Pichhardt K.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Inspeccion de los alimentos
Langue
allemand
Note
79 ill. and graphs, 36 tables. Bibliography p. 237-244.
ISBN
3-540-50285-8
Titre traduit
anglais.
[Food microbiology. Fundamentals for practice]. 2. ed. [German]
Type
Monograph; Bibliography; Book; Monograph
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]