عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Estudio comparativo de la eficacia de distintos tratamientos sobre la elaboracion de zumos de diferentes variedades de cereza.

1993

Ferrando X. | Pujola M. | Batllo M.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
agent de conservation cereza cerise cherries espagne essai fruit juices heat treatment jugo de frutas keeping quality preservadores preservatives procesamiento processing pruebas spain traitement traitement thermique trials variedades varieties
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0300-5755
ترقيم الصفحات
v.63-67
مواضيع أخرى
Aptitud para la conservacion; Jus de fruit; Aptitude a la conservation; Tratamiento termico; Espana; Variete
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Graf., 2 cuadros; 8 ref. Sumarios (En, Es).
العنوان المترجم
إنجليزي. [Comparative study of efficacy of different treatments on the fruit juice elaboration of different cherry varieties]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Journal Part; Data; Summary
المصدر
Alimentaria (Espana). (May 1993). (no.242) p. 63-67.
مؤسسة مؤلف
Firma "Nikolov-Internesh"n"l", Sofia (Bulgaria). Institut po Kriobiologiya i Liofilizatsiya na Selskostopanska Akademiya.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]