Snel tellen van bacterien.
2002
Jong L. de
Dr. ir. Christine Bunthof ontwikkelde tijdens haar promotieonderzoek aan Wageningen Universiteit een snelle methode op basis van fluorrescente techniek die levende en dode melkzuurbacterien van elkaar onderscheidt. Dit is belangrijk bij de kaasproductie en om de effecten van probiotica of pathogenen te bepalen.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.38-39(22)
مواضيع أخرى
Numeration cellulaire; Bacterias acidolacticas; Bacterie lactique; Fabricacion del queso; Tecnicas analiticas; Fabrication fromagere; Food microbiology; Conteo de celulas; Cheesemaking
اللغة
هولندي؛ الفلمنكية
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Quick counting of bacteria]. [Dutch]
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Voedingsmiddelentechnologie (Netherlands). (2002). v. 35(22) p. 38-39.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]