Snel tellen van bacterien.
2002
Jong L. de
Dr. ir. Christine Bunthof ontwikkelde tijdens haar promotieonderzoek aan Wageningen Universiteit een snelle methode op basis van fluorrescente techniek die levende en dode melkzuurbacterien van elkaar onderscheidt. Dit is belangrijk bij de kaasproductie en om de effecten van probiotica of pathogenen te bepalen.
显示更多 [+] 显示较少 [-]AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.38-39(22)
其它主题
Numeration cellulaire; Bacterias acidolacticas; Bacterie lactique; Fabricacion del queso; Tecnicas analiticas; Fabrication fromagere; Food microbiology; Conteo de celulas; Cheesemaking
语言
荷兰语； 佛兰德语
翻译的标题
英语.
[Quick counting of bacteria]. [Dutch]
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Voedingsmiddelentechnologie (Netherlands). (2002). v. 35(22) p. 38-39.
2012-11-15
AGRIS AP