عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Untersuchungen zur Bestimmung des Muskelfleischanteils in Fleischerzeugnissen mittels des 3-Methylhistidingehaltes.

1996

Arneth W.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
composition globale control de calidad data collection encuestas food inspection hidroxiprolina histidina histidine hplc hydroxyproline inspection des aliments measurement meat products mesure methode methods muscle muscles productos de la carne proteine proteins proximate composition surveys
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 35 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0721-099X
ترقيم الصفحات
v.192-197(132)
مواضيع أخرى
Collecte de donnees; Metodos; Controle de qualite; Composicion aproximada; Quality controls; Proteinas; Recoleccion de datos; Inspeccion de los alimentos; Musculos; Medicion; Produit carne; Enquete
اللغة
ألمانية
العنوان المترجم
إنجليزي. [Investigations for the analysis of the meat content in meat products using the 3-methylhistidine test]. [German]
النوع
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
المصدر
Mitteilungsblatt-der-Bundesanstalt-fuer-Fleischforschung,-Kulmbach (Germany). (1996). v. 35(132) p. 192-197.
مؤتمر المنظمة
31. Kulmbacher Woche 1996. Kulmbach (Germany). 6-8 May 1996.
مؤسسة مؤلف
Bundesanstalt fuer Fleischforschung, Kulmbach (Germany)
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]