Estudio de las isotermas de sorcion de agua en orujos de aceituna, 3: Aplicacion a la estabilidad en almacenamiento.
1980
Garcia Gomez R.M. | Cano Munoz G. | Hermida Bun J.R.
المعلومات البيبليوغرافية
Grasas y Aceites
المجلد
31
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0017-3495
ترقيم الصفحات
v.33-36(1)
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
4 numerical tables, 11 ref. Summaries (De, En, Es, Fr).
العنوان المترجم
إنجليزي.
Study of water sorption isotherms in olive foot cakes, 3: Application to stability during storing.
النوع
Journal Article; Numerical Data; Summary
المصدر
Grasas-y-Aceites (Spain). (Jan-Feb 1980). v. 31(1) p. 33-36.
مؤسسة مؤلف
Universidad Politecnica de Cordoba (Spain). Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
