Estudio de las isotermas de sorcion de agua en orujos de aceituna, 3: Aplicacion a la estabilidad en almacenamiento.
1980
Garcia Gomez R.M. | Cano Munoz G. | Hermida Bun J.R.
书目信息
Grasas y Aceites
卷
31
ISSN
0017-3495
页码
v.33-36(1)
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
4 numerical tables, 11 ref. Summaries (De, En, Es, Fr).
翻译的标题
英语.
Study of water sorption isotherms in olive foot cakes, 3: Application to stability during storing.
类型
Journal Article; Numerical Data; Summary
来源
Grasas-y-Aceites (Spain). (Jan-Feb 1980). v. 31(1) p. 33-36.
团体作者
Universidad Politecnica de Cordoba (Spain). Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
