عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

La composition ionique du mout.

1993

Moll M. | Moll N.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
barley beers brassage brewing cebada cervezas chemical composition composition chimique heat treatment hops houblon malt malteado mezclado mixing orge traitement thermique
المعلومات البيبليوغرافية
Brauerei und Getraenke Rundschau
المجلد 104
ترقيم الصفحات
v.29-37(3)
مواضيع أخرى
Biere; Sous produit de brasserie; Brewery byproducts; Composicion quimica; Malta producto; Tratamiento termico; Lupulo; Melange; Subproductos de cerveceria
اللغة
فرنسي
ملاحظة
12 tables, formula, numerous references.
العنوان المترجم
إنجليزي. [Ionic composition of the wort]. [French]
النوع
Journal Article; Numerical Data
المصدر
Brauerei-und-Getraenke-Rundschau (Switzerland). (Mar 1993). v. 104(3) p. 29-37.
مؤسسة مؤلف
Versuchsstation schweizerischer Brauereien, Zurich (Switzerland)
Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org