أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Acido citrico: caracteristicas, aplicaciones y procesos de obtencion.

1994

Pena Miranda Ma.M. | Gonzalez Benito G.


المعلومات البيبليوغرافية
Alimentacion. Equipos y Tecnologia
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0212-1689
ترقيم الصفحات
v.91-98
مواضيع أخرى
Agroindustrial sector; Fermentacion; Tecnicas de cultivo; Produccion
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
العنوان المترجم
إنجليزي. [Citric acid: characteristic, applications and obtaining processes]. [Spanish]
النوع
Journal Article
المصدر
Alimentacion.-Equipos-y-Tecnologia (Espana). (Mar 1994). (no. 2) p. 91-98.
مؤسسة مؤلف
Universidad de Valladolid (Espana). Facultad de Ciencias
BASF AG, Ludwigshafen am Rhein (Germany).

2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org