Metodos para determinar humedades de equilibrio y contenido de agua en productos alimenticios.
1977
Vega V R. | Correa H H. | Gruttner D E.
المعلومات البيبليوغرافية
Contribuciones Universidad Tecnica del Estado. Area Quimica
المجلد
7
ترقيم الصفحات
v.25-33(25)
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
31 ref. Summaries (En, Es).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Methods for determining balance humidity and water content in foodstuff]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Contribuciones-Universidad-Tecnica-del-Estado.-Area-Quimica (Chile). (Jul 1977). v. 7(25) p. 25-33.
مؤسسة مؤلف
SIK - Svenska Livsmedelsinst., Goeteborg (Sweden).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
