Metodos para determinar humedades de equilibrio y contenido de agua en productos alimenticios.
1977
Vega V R. | Correa H H. | Gruttner D E.
书目信息
Contribuciones Universidad Tecnica del Estado. Area Quimica
卷
7
页码
v.25-33(25)
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
31 ref. Summaries (En, Es).
翻译的标题
英语.
[Methods for determining balance humidity and water content in foodstuff]. [Spanish]
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Contribuciones-Universidad-Tecnica-del-Estado.-Area-Quimica (Chile). (Jul 1977). v. 7(25) p. 25-33.
团体作者
SIK - Svenska Livsmedelsinst., Goeteborg (Sweden).
2012-11-15
AGRIS AP
