Metodos para determinar humedades de equilibrio y contenido de agua en productos alimenticios.
1977
Vega V R. | Correa H H. | Gruttner D E.
Библиографическая информация
Contribuciones Universidad Tecnica del Estado. Area Quimica
Том
7
Нумерация страниц
v.25-33(25)
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
31 ref. Summaries (En, Es).
Переведенный заголовок
Английский.
[Methods for determining balance humidity and water content in foodstuff]. [Spanish]
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Contribuciones-Universidad-Tecnica-del-Estado.-Area-Quimica (Chile). (Jul 1977). v. 7(25) p. 25-33.
Корпоративный автор/ Групповой автор
SIK - Svenska Livsmedelsinst., Goeteborg (Sweden).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
