عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Metodo simple para determinar la actividad del agua en el rango de crecimiento microbiano.

1997

Marcos Esteban B.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
actividad del agua alimentos biodeterioration biodeterioro foods gravimetria gravimetrie gravimetry humedad relativa microorganisme microorganismos microorganisms produit alimentaire relative humidity water activity
المعلومات البيبليوغرافية
Alimentaria
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0300-5755
ترقيم الصفحات
v.25-27
مواضيع أخرى
Humidite relative; Activite de l' eau
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
2 tab., 2 fig.; 5 ref. Sumarios (En, Es).
العنوان المترجم
إنجليزي. [Simple method to determinate the water activity in the microbial growth rate]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Summary
المصدر
Alimentaria (Espana). (Jul-Ago 1997). (no.284) p. 25-27.
مؤسسة مؤلف
Universidad de Cordoba (Espana)
Latvian University of Agriculture, Jelgava (Latvia).
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org