Vyznam a vyuzitie aditivnych latok v obilnych vyrobkoch.
1990
Poprac J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
v.25-32(1)
مواضيع أخرى
Complementation; Produit cerealier; Preparacion enzimatica; Emulsifiant; Preparation enzymatique
اللغة
السلوفاكية
ملاحظة
Summaries (En, Ru).
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Additives in cereal food products]. [Slovak]
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Prumysl-Potravin (Czechoslovakia). (Jan 1990). v. 41(1) p. 25-32.
مؤسسة مؤلف
Mlynsko-Pekarensky Kombinat, Bratislava (Czechoslovakia)
Katholieke Univ. Leuven (Belgium). Fakulteit der Landbouwwetenschappen.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]