عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Houdbaarheidsaspecten gasverpakte gerookte visprodukten.

1990

Bruenner K.K. | Spreekens K.J.A. van

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analyse microbiologique anguila anguille bacteria caballa calidad conditionnement sous gaz inerte eels gas packaging keeping quality mackerel maquereau microbiological analysis pescado ahumado quality salmon saumon smoked fish temperatura temperature vacuum packing
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 23 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0042-7934
ترقيم الصفحات
v.24-26(4)
مواضيع أخرى
Analisis microbiologico; Aptitud para la conservacion; Empaquetado en atmosfera inerte; Poisson fume; Emballage sous vide; Aptitude a la conservation; Qualite; Embalaje en vacio
اللغة
هولندي؛ الفلمنكية
ملاحظة
Summaries (En, Nl).
العنوان المترجم
إنجليزي. [Shelf life aspects of gas packaged smoked fish products]. [Dutch]
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Voedingsmiddelentechnologie (Netherlands). (1990). v. 23(4) p. 24-26.
مؤسسة مؤلف
Instituut CIVO-Technologie TNO, IJmuiden (Netherlands). Instituut voor Visserijprodukten
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]