Mise en bouteille de vins edulcores. Aspect microbiologique. Controle du nombre de germes et purification de levures seches actives presentes sur le marche.
1984
Guittard A. | Roques J. | Guechet V.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Filtracion; Pasteurizacion
اللغة
فرنسي
العنوان المترجم
إنجليزي.
[Bottling sweetened wines. Microbiological aspect. Control of number of germs and purification of active dried yeasts present on the market]. [French]
النوع
Monograph
مؤسسة مؤلف
Institut Technique de la Vigne et du Vin, Alenya (France). Sicarex Midi-Roussillon
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]