أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Caracterizacion del colorante de remolacha roja (Beta vulgaris L.) en polvo.

1996

Cerezal Mezquida P. | Nunez Lucisano D.


المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0300-5755
ترقيم الصفحات
v.91-94
مواضيع أخرى
Analisis microbiologico; Composicion quimica; Betterave potagere; Propriete physicochimique; Propiedades fisico quimicas; Polvos formulaciones
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
1 fig., 3 tab.; 39 ref. Sumarios (En, Es).
العنوان المترجم
إنجليزي. [Characterization of powdered red beet colorant (Beta vulgaris L.)]. [Spanish]
النوع
Journal Article; Journal Part; Summary
المصدر
Alimentaria (Espana). (Ene-Feb 1996). (no.269) p. 91-94.
مؤسسة مؤلف
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, La Habana (Cuba)
Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark).

2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]