Quantitative analysis of food products by pulsed nuclear magnetic resonance. II. Simultaneous analysis of water and fat in milk powder and cottage cheese.
1977
Hester R.E. | Quine D.E.C.
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Dairy Research
المجلد
44
ترقيم الصفحات
v.125-130(1)
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
10 ref.
النوع
Journal Article
المصدر
Journal-of-Dairy-Research (UK). (1977). v. 44(1) p. 125-130.
مؤسسة مؤلف
Dep. of Chem., Univ. of York, York, YO1 5DD (UK)
Universidad de La Habana (Cuba). Centro de Informacion Cientifica y Tecnica.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
