Quantitative analysis of food products by pulsed nuclear magnetic resonance. II. Simultaneous analysis of water and fat in milk powder and cottage cheese.
1977
Hester R.E. | Quine D.E.C.
Библиографическая информация
Journal of Dairy Research
Том
44
Нумерация страниц
v.125-130(1)
Язык
Английский
Примечание
10 ref.
Тип
Journal Article
Источник
Journal-of-Dairy-Research (UK). (1977). v. 44(1) p. 125-130.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Dep. of Chem., Univ. of York, York, YO1 5DD (UK)
Universidad de La Habana (Cuba). Centro de Informacion Cientifica y Tecnica.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
