عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Seguridad y estabilidad microbiologica en emulsiones o/w [emulsiones aceite en agua] utilizadas en alimentacion.

1992

Traveria T.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
biological contamination contamination biologique control de calidad food hygiene higiene de los alimentos microorganisme microorganismos microorganisms salsas sauce sauces
المعلومات البيبليوغرافية
Alimentacion. Equipos y Tecnologia
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0212-1689
ترقيم الصفحات
v.66-68
مواضيع أخرى
Quality controls; Hygiene des aliments; Controle de qualite; Contaminacion biologica
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Numerical tables.
العنوان المترجم
إنجليزي. [Microbiological security and stability in o/w emulsions [oil/water emulsions] used in food]. [Spanish]
النوع
Journal Article
المصدر
Alimentacion.-Equipos-y-Tecnologia (Spain). (Apr 1992). (no.3) p. 66-68.
مؤسسة مؤلف
United States. General Accounting Office.
2012-11-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Wolters Kluwer

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org