عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Advances in cheese technology

1958

KOSIKOWSKI FV | MOCQUOT G

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
antibiotics antibiotique bacteria bacteriophages caillebotte calidad cheese chromatographie chromatography cromatografia cuajo curd ensayo ensilado ensilage (produit) food technology fromage heat treatment hydrolyse hydrolysis lait leche milk normas norme pasteurisation pasteurizing quality queso rennet rheological properties silage standards technologie alimentaire testage testing traitement thermique
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
microfiche
مواضيع أخرى
Pasteurizacion; Antibioticos; Presure; Propiedades reologicas; Qualite; Tratamiento termico; Propriete rheologique; Tecnologia de los alimentos; Bacteriophage; Hidrolisis; Bacteriofagos; Requeson
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية, فرنسي, إنجليزي
ملاحظة
English French Spanish
العنوان المترجم
Recientes progresos en la tecnologia del queso
العنوان المترجم
Progres de la technologie du fromage
2015-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Food and Agriculture Organization of the United Nations

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]