أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Practical applications of milk proteins in meat products

1979

Hoogenkamp, H.


المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Veghel (Netherlands) DMV
مواضيع أخرى
Proteine du lait; Complementation; Proteinas de la leche; Proteine animale; Tecnologia de los alimentos; Proteinas de origen animal; Caseine; Produit carne
النوع
Text

2015-11-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]