أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Flavour chemistry: trends and developments

1989

Teranishi, R. (ed.) | American Chemical Society, Washington, DC (USA). Div. of Agricultural and Food Chemistry eng | Buttery, R.G. (ed.) | Shahidi, F. (ed.)


المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Washington, DC (USA) ACS
مواضيع أخرى
Compose aromatique; Quimica; Composicion quimica; Bioquimica; Compose organique; Compuestos aromaticos; Compuestos organicos
النوع
Text

2015-11-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]