عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Physical characteristics of konjac films composite with soy protein isolate fatty acids

2008

Kamontip Ekthamasut(University of the Thai Chamber of Commerce, Bangkok (Thailand). School of Science) E-mail:[email protected] | Adisak Akesowan(University of the Thai Chamber of Commerce, Bangkok (Thailand). School of Science) E-mail:[email protected]

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
amorphophallus chemicophysical properties fatty acids films glycine max palmitic acid pervaporation plant protein protein content soy protein soybeans strength tensile strength water vapour
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
p. 54-55
مواضيع أخرى
Soybean; Elongation; Physical characteristic; Water vapor transmission rate; Fatty acid; Noncereal flours; Konjac
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries only
العنوان المترجم
ลักษณะทางกายภาพของฟิล์มแป้งบุกผสมร่วมกับโปรตีนถั่วเหลืองสกัดหรือกรดไขมัน
النوع
Summary; Non-Conventional
المصدر
Research paper abstracts: 45th anniversary University of the Thai Chamber of Commerce, University of the Thai Chamber of Commerce, Bangkok (Thailand). Research Support Office.- Bangkok (Thailand), 2008.- p. 54-55
2017-07-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]