Evaluation of chemical composition and antioxidant activity of açaí pulp in three ripeness stages.
2019
CRUZ, A. P. | MATTIETTO, R. | CABRAL, L. | DIB TAXI, C. | DONANGELO, C. | MATTA, V.
Frutic Chile 2009
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Polpa de açaí; Atividade antioxidante; Composto bioativo
اللغة
إنجليزي
الترخيص
openAccess
النوع
Anais E Proceedings De Eventos
مؤسسة مؤلف
ANA PAULA GIL CRUZ, UFRJ
CRISTINA MARIA ARAUJO DIB TAXI, UFRA
CARMEN MARINO DONANGELO, UFRJ
VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA.
LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA
RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU
2023-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
