عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Effect of season and harvesting time on quality of organic Pak Choi (Brassica rapa var. chinensis)

2018

P. Yusuk(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Plant and Soil Sciences) | S. Thumdee(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Plant and Soil Sciences) | P. Poonlarp(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Division of Food Engineering) | D. Boonyakiat(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Plant and Soil Sciences) E-mail:[email protected]

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
ascorbic acid brassica chinensis crude fibre ethylene glucosinolate glucosinolates harvesting quality respiration seasons storage sugars temperature timing vitamin c
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0049-3589
ترقيم الصفحات
18-31
مواضيع أخرى
Organic pak choi; Harvesting time; Brassica rapa var. chinensis; Crude fiber
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
النوع
Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
The Agricultural Science Society of Thailand under The Patronage of His Majesty the King, Bangkok (Thailand)
2023-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Kasetsart University

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
https://agkb.lib.ku.ac.th/agrisservice/search_detail/result/402014
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]