Phase transitions and state of water in foods
1985
Roos, Y.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Helsinki Univ.
ترقيم الصفحات
37 p.
مواضيع أخرى
Congelation; Congelacion
اللغة
الفنلندية
ملاحظة
17 graphs, 10 tables; 40 ref. Summaries (En, Fi). Incl. 2 p. of append.
النوع
Summary
1985-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Helsinki
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]