عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Questionnaire on peelability of shell, taste of egg yolk and albumen, and yolk color of hard-cooked eggs

1981

Yoshida, M. (National Inst. of Animal Health, Yatabe, Ibaraki (Japan))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
albumen d'oeuf animal products boiling cooking coquille d'oeuf cuisson egg albumen egg characters egg shell eggs huevos oeuf peeling pelado pelage procesamiento processing productos productos de origen animal products produit produit d'origine animale traitement vitellus yema de huevo
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 18 الإصدار 6 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0029-0254
ترقيم الصفحات
pp. 360-365
مواضيع أخرى
Albumina de huevo; Egg yolks; Cuisson a l'eau; Coccion; Cascara de huevo; Ebullicion; Caracteristique de l'oeuf; Caracteristicas del huevo
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summary (En)
النوع
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]