[Meat pie with soybean isolated protein [Glycine max]]
1982
Canales Colan, D.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
120 p.
مواضيع أخرى
Pastel de carne; Proteina
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
22 tables; 7 graphs; 35 ref. Summary (Es) *Biblioteca, Univ. Nacional Agraria, La Molina, Lima (Peru)
النوع
Thesis; Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Universidad Nacional Agraria, Lima (Peru). Programa Academico de Industrias Alimentarias
1984-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]