Sodium lactate in meat products
1990
Burik, A.M.C. (CCA biochem b. V., Gorinchem (Netherlands)) | Koos, J.T. de
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Fleischwirtschaft (Germany, F.R.)
المجلد
70
الإصدار
11
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0015-363X
ترقيم الصفحات
pp. 1266-1268
مواضيع أخرى
Produit carne; Preservacion
اللغة
ألمانية
ملاحظة
2 tables; 7 ref. Summaries (De, En)
النوع
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
