Cream pasteurization technology [Scania method]
1992
Boegh-Soerensen, T. (Pasilac, Silkeborg (Denmark))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Bulletin - FIL-IDF (Belgium)
|
Federation Internationale de Laiterie; International Dairy Federation
الإصدار
271
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0250-5118
ترقيم الصفحات
pp. 32-39
مواضيع أخرى
Pasteurizacion; Creme; Separacion; Tecnologia de los alimentos; Echangeur de chaleur
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
8 ill.; 5 ref. Summary (En)
النوع
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Liège
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]