Use of rheology in the food industry
1991
Stern, P. (Ceskoslovenska Akademie Ved, Prague (CSFR). Ustav pro Hydrodynamiku)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 398-400
مواضيع أخرى
Ecoulement de fluide; Propriete rheologique/ texture; Elasticite; Tecnologia de los alimentos; Rheological properties/ texture; Propiedades reologicas/ textura
اللغة
التشيكية
ملاحظة
3 graphs. Summaries (De, En)
النوع
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]