Improving the final quality of microwavable foods
1993
Keefer, R.M. (Alcan International Ltd., Kingston, Ontario (Canada)) | Ball, M.D.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
44
الإصدار
7-8
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0722-5733
ترقيم الصفحات
pp. 420-421
مواضيع أخرى
Temperature/ resistance a la temperature; Traitement aux microondes; Temperature/ temperature resistance; Cuisson microondes; Qualite; Tecnologia de los alimentos; Temperatura/ resistencia a la temperatura; Perdida de peso; Balance de energia; Bilan energetique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
19 ref.
النوع
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]