أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[Possible formation of carcinogenic nitrosamines in sausage]

1993

Yague Gil, A.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 40 الإصدار 9 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0033-6521
ترقيم الصفحات
pp. 30-34
مواضيع أخرى
Inhibidores de la nitrificacion; Carcinogenos; Substance cancerigene; Manipulacion; Produit carne
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Sumario (Es)
Fig., 3 cuadros; 3 ref.
النوع
Numerical Data; Summary

1994-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]